Hải Phòng là thành phố biển lớn nhất Việt Nam với tên gọi thân thuộc là thành phố Hoa phượng đỏ. Hàng năm, Hải Phòng là một trong những địa điểm thu hút hàng ngàn lượt khách du lịch đến tham quan, vì Hải Phòng là một trong những trung tâm du lịch lớn nhất Việt Nam với những di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh, các lễ hội lớn và những khu du lịch nghỉ mát, giải trí nổi tiếng đạt tiêu chuẩn quốc tế.
Thời điểm khí hậu để du lịch Hải Phòng
Hải Phòng vì là địa lý nằm ở khu vực nhiệt đới gió mùa, nên nhiệt độ ở Hải Phòng thông thường rơi vào khoảng 23 – 40 độ C và có đủ 4 mùa trong năm.Thời điểm đẹp nhất để du khách đến với Hải Phòng sẽ là vào mùa hè, vào thời gian này thời tiết sẽ ít mưa, nắng ráo, khí hậu ấm áp thích hợp để du khách đến khám phá thành phố xinh đẹp này với những hàng hoa phượng đỏ rực rỡ trong nắng.
Các điểm nên đến khi đến du lịch Hải Phòng
Đồ Sơn
Đồ Sơn là điểm du lịch Hải Phòng nổi tiếng từ thời Nguyễn và thời Pháp, nơi đây được mệnh danh là mảnh đất của những huyền thoại ,và được thiên nhiên hào phóng ban tặng cho vẻ đẹp núi sông hòa quyện, nên trở thành điểm tắm biển được rất nhiều du khách yêu thích. Du khách tới đây không chỉ được hòa mình với biển, du khách còn được thưởng thức những món hải sản ngon và trải nghiệm vui chơi vô số hoạt động ngoài trời tại đây.
Cát Bà
Cát Bà được UNESCO công nhận là Khu dự trữ sinh quyển của Thế giới. Nhiều người còn so sánh hòn đảo này được ví như là đảo ngọc của miền Bắc. Cát Bà Hải Phòng có vô vàn thú vị cho ta khám phá. Những điểm thu hút du khách tại đây gồm có bãi Cát Cò, Đảo Khỉ, Vịnh Lan Hạ và Vườn quốc gia Cát Bà. Ngoài ra còn có hoạt động hấp dẫn du khách như là chèo thuyền Kayak, ngủ qua đêm trên du thuyền và lặn biển ngắm san hô.
Bãi Cát Cò
Bãi tắm Cát Cò được đánh giá là tuyệt tác của tạo hóa khi sở hữu vẻ đẹp mà hiếm nơi nào có được.Bãi Cát Cò được chia làm 3 bãi lần lượt có tên là: Cát Cò 1, Cát Cò 2 và Cát Cò 3. Mỗi bãi tắm sẽ mang một nét đẹp riêng..Cát Cò 1 là bãi tắm rộng và náo nhiệt nhất, vì lúc nào cũng rất đông khách tắm biển. Khác với vẻ sôi động của Cát Cò 1, thì Cát Cò 2 lại toát lên một vẻ đẹp tĩnh lặng và thanh bình. Nếu là một người yêu sự yên bình thì đây sẽ là sự lựa chọn lý tưởng. và Cát Cò 2 là một trong top những bãi biển Hải Phòng đẹp nhất Đông Nam Á. Và cuối cùng là Cát Cò 3 bãi tắm hiện đại nhất trong ba bãi tại bãi tắm tại Cát Cò. với mức nước biển sâu hơn, sóng lớn hơn 2 bãi tắm còn lại nên rất thích hợp cho những tín đồ ưa mạo hiểm.
Đảo Khỉ
Đảo Khỉ là một hòn đảo nhỏ cách đảo Cát Bà không quá xa có chu vi khoảng 3km với cấu tạo dạng núi có bãi cát trải dài. Trên đảo có rất nhiều khỉ, vì vậy du khách thường gọi đảo với cái tên gần gũi hơn là đảo Khỉ. Trước đây, đảo Khỉ còn có tên gọi là đảo Cát Dứa Cát Bà vì trên đảo mọc rất nhiều cây dứa dại. Và hòn đảo này có hai bãi tắm hình vòng cung đó là bãi Cát Dứa 1 và bãi Cát Dứa 2.
Vịnh Lan Hạ
Vịnh Lan Hạ được ví như Vịnh Hạ Long thứ 2 của nước ta mang một vẻ đẹp tựa như chốn thần tiên còn đọng lại theo thời gian với một vùng vịnh rất êm ả hình vòng cung với khoảng 400 hòn đảo lớn nhỏ phủ đầy cây xanh hay thảm thực vật, cho dù chỉ là những hòn đảo vô cùng nhỏ bé. Đến đây ngoài tắm biển ra thì chèo thuyền và leo núi chính là những hoạt động được du khách trải nghiệm nhiều nhất.
Vườn Quốc Gia Cát Bà
Vườn Quốc Gia Cát Bà cách trung tâm thành phố Hải Phòng khoảng hơn 30km về phía Nam. Đây là một trong những khu rừng đặc dụng lớn nhất của Việt Nam, với chiều rộng 15.200 ha, bao gồm 9.800 ha rừng núi và 5.400 ha mặt nước biển. Trong đó, vùng bảo vệ nghiêm ngặt với 800 ha là những khu rừng nguyên sinh, 14.000 ha còn lại là vùng phục hồi sinh thái. Tại đây, có khoảng 1313 loài với 196 loài cá biển, gần 540 loài động vật đáy, khoảng 200 loài thực vật phù du, 75 loài rong biển và 193 loài san hô. Đây chính là tài sản vô giá mà thiên nhiên đã ưu ái ban tặng cho Vườn Quốc gia Cát Bà. Ngoài ra, Vườn quốc gia Cát Bà còn thu hút khách du lịch bởi những giá trị về lịch sử loài người – những giá trị xưa cũ đang được bảo tồn và gìn giữ. Những di tích khảo cổ học chứng minh con người đã có ở đây từ hàng nghìn năm về trước.
Núi Voi
Núi Voi không chỉ là ngọn núi cao nhất miền Bắc Kiến An mà còn là một danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp lưu trữ những lịch sử cấp quốc gia mà ông cha ta thời kháng chiến chống Pháp và Mỹ để lại. Chưa dừng lại ở đó khảo cổ học quốc gia cũng ghi nhận những dấu tích còn sót lại của thời kỳ tiền sử loài người. Ngoài ra, du khách sẽ được chiêm ngưỡng nhiều hang động tuyệt đẹp như: Hang Cá Chép, hang Họng Voi, hang Chiêng, hang Bể… Lên đến đỉnh của núi, du khách sẽ thấy một khoảng đất trống rất là đặc biệt, đó chính là bàn cờ tiên, ngoài ra còn có rất nhiều nhũ đá với nhiều hình thù độc đáo.
Bảo tàng Hải Phòng
Bảo tàng Hải Phòng là một trong những kiến trúc cổ ở thành phố biển. Được xây dựng năm 1919 (chính thức thành lập ngày 20/12/1959), và là một trong những công trình kiến trúc mang phong cách kiến trúc Gothique của Châu Âu, vốn là trụ sở của Ngân hàng Pháp – Hoa thời Pháp thuộc. Bảo tàng Hải Phòng hiện đang lưu giữ, bảo quản, trưng bày khoảng 19.000 hiện vật và các sưu tập hiện vật của các thời kỳ lịch sử niên đại cách đây 6000-7000 năm.
Chùa Dư Hàng
Chùa Dư Hàng là điểm đến tâm linh lý tưởng được xây dựng theo lối kiến trúc kiểu chữ “Đinh”, bên trong có rất nhiều pho tượng lớn nguy nga, những câu đối công phu, bức hoành phi, thếp vàng rực rỡ… Bên ngoài thì được trồng nhiều cây xanh tạo sự thoáng mát và yên tĩnh tại chốn linh thiêng.
Biệt Thự Bảo Đại
Biệt thự Bảo Đại này được toàn quyền Đông Dương Pafquiere xây dựng từ năm 1928 có kiến trúc kiểu Pháp nằm trong khuôn viên rộng 3700m2 bao gồm một tầng hầm và hai tầng nổi. Và sau đó được Toàn quyền Đông Dương tặng vua Bảo Đại và ngôi nhà này gọi là biệt thự Bảo Đại. Đây là nơi lưu giữ những tài liệu lịch sử về vua Bảo Đại cùng với gia đình mỗi khi ra Bắc. Du khách đến đây sẽ được một ưu đãi hấp dẫn, đó là có thể được mặc triều phục của vua và hoàng hậu, và được ngồi trên ngai vàng chụp ảnh lưu giữ kỷ niệm.
Các món ngon ở Hải Phòng:
Bánh Đúc Tàu
Bánh đúc tàu là bánh đúc cắt nhỏ được làm bằng gạo tẻ trắng, nước chấm được pha bằng đường cát vàng, muối và dấm. Một tô bánh đúc tàu thông thường sẽ ăn kèm thịt ba chỉ, tôm và đu đủ. Và vị chua, ngọt và mặn chính là đặc điểm của món ăn hấp dẫn này.
Nem cua bể
Nem cua bể là một trong những đặc sản của Hải Phòng nổi tiếng bậc nhất. Nem được chế biến từ hải sản tươi ngon như được làm từ nhiều loại nguyên liệu tiêu biểu như tôm, cua, thịt, mộc nhĩ cùng một số loại nguyên liệu khác. Đặc biệt để hương vị của nem được ngon và đúng nhất, người ta phải dùng thịt cua của vùng biển Đồ Sơn, Cát Hải, hoặc ở Bạch Long Vĩ. Khi chiên lên, nem giòn rụm, ăn kèm với nước mắm vô cùng hoàn hảo. Nem cua bể Hải Phòng còn có tên là nem vuông hay nem vuông cua bể do cách gói độc đáo - vuông vắn của người Hải Phòng.
Bánh đa cua
Nói đến bánh đa cua đầu tiên phải nói đến phần bánh đa vừa mềm, vừa dai, được người dân ở đây làm theo công thức gia truyền đặc biệt. Sợi bánh đa nóng hổi ăn kèm rau muống chín tái, chả cá, thêm gạch cua cùng ít hành khô. Hầu như tất cả màu sắc và hương vị đặc trưng của Hải Phòng đều nằm trong món ăn này.
Sủi Dìn
Sủi dìn nguồn gốc là từ cộng động người Hoa sống tại Hải Phòng, sủi dìn còn được biết đến với cái tên khác là bánh trôi tàu vì khá giống món chè trôi nước của người Việt. Bánh được làm từ bột gạo, nhân bên trong là đậu xanh thơm béo. Bánh sẽ được nấu cùng nước gừng và đường. Khi ăn sẽ ăn kèm với chút vừng, dừa sợi và đậu phộng cho dậy mùi.
Bún Cá Cay
Vị nước dùng của bún cá cay có vị ngọt thanh, đậm đà được ninh nhừ từ đầu cá, xương cá và xương heo. Cá thì phải là cá trắm đồng, cá basa rồi lọc xương lấy phần thịt riêng. Sau đó ướp cùng các loại gia vị để thịt cá trở nên đậm đà hơn. Một bát bún cá Hải Phòng tiêu chuẩn khi được dọn ra phải có màu vàng của chả cá và cá rán, màu xanh của dọc mùng, màu đỏ của tương ớt và màu trắng tinh của bún ngập trong nước dùng..Đặc biệt, bún cá Hải Phòng còn đi kèm với các loại rau sống như rau muống, hoa chuối thái nhỏ và dọc mùng thanh mát. Ngoài ra, món bún này còn sử dụng nước me để tăng hương vị chua cay hấp dẫn.
Bún Tôm
Bún tôm với nguyên liệu chủ đạo là sợi bún to, phần nước dùng được nấu với tôm sú hoặc tôm rảo tươi, bún tôm được cho là một món ăn đặc trưng của thành phố biển này. Thường thì phần nhân trong một tô bún tôm gồm có chân giò, sườn non, chả cá. Cộng thêm màu sắc bắt mắt của rau củ, cà chua… Món bún tôm này không chỉ ngon mà còn rất bắt mắt chắc chắn sẽ khiến du khách say đắm ngay từ lần thử đầu tiên.
Lẩu Cua Đồng
Lẩu cua đồng là một món ăn mang hương vị truyền thống đặc trưng của thành phố hoa phượng đỏ. Lẩu cua có nước dùng đậm đà đặc gạch cua, ngọt thơm hương vị tôm và bề bề. Đồ nhúng của lẩu cua đồng thì nhiều vô số kể, nào là thịt bò, giò sống, chả cá, tôm, mực, ngao, rồi đậu phụ, lòng non,... Khi dùng có thể ăn kèm với nhiều loại rau khác. Lẩu cua đồng là một món ăn rất thích hợp vào những ngày đông.
